2012/03/24

まだまだ冬

甲子園では,選抜高校野球が始まっていますけれど,北海道はまだまだ冬.

今日も,そして来週の火曜にかけてずっと雪が降り続けるそうな.

引っ越しのシーズンなので,雪の中で荷物を運んでいる人たちがそこらじゅうにたくさんいらっしゃいますが,気をつけてください.(でも,駐車場はふさがないでください)

おかげで,スノーボードでまだまだ新雪のパウダーが楽しめるのはいいのだけれど.

先日はテイネハイランドに行ってきて,急傾斜の北壁を滑ったり,女子大回転,男女回転辺りをたくさん滑ってみたのだけれど,午後になると足(特に太もも)に疲れがたまってしまうので,急傾斜で踏ん張りがきかなくなってしまうという体験をする.

まぁ,年なんでしょうね.確実に.

やれやれ.

今日は午前に大掃除をして,昼に天ぷら蕎麦を食べ(なんか大晦日みたいだな),ちょっと論文を書いてみたら,あっという間に夕方とかいう時間帯になっていました.

夕食の材料を切らしていたので,買い物に出かける.今日は午後5時からのタイムサービスで鶏肉が安かったのでモモ肉を買い,98円になっていたニラと半額になっていた白髪ネギのパック,それと半額になっていたおぼろ豆腐を購入.これを軸に夕食を作ることになる.

まずは,オクラ(1パック98円)を4つ取り出してスライスし,湯通ししてからおぼろ豆腐にかける.これで一品終了(食べる時に旭ポン酢をかける).

それから,小さな鍋に少量の湯を沸かし,中くらいの鍋にお湯と少量の酒を沸かし,前者のお湯でなめたけをさらっと湯がく.後者の鍋には,大さじ一杯の昆布出汁を加えて,それでマルコメ味噌料亭の味を溶かして,湯がいたなめたけを入れ,お椀に刻んだ三つ葉を入れておけば,なめたけと三つ葉の味噌汁ができる.

冷凍庫に,先日半額になっていて購入していたアサリがあったのでこれを活用することにする(アサリは冷凍できるんです).まずフライパンにオリーブオイル,刻んだベーコンを入れて塩胡椒を加えて炒める.次に,銀杏切りにした人参とキャベツを入れ,冷凍したアサリ,醤油,お酒を加えて蓋をして一気に蒸す.アサリの殻が開いたところで火を止めて,刻んだニラを入れて,蓋をしておく.後は,食べる直前にもう一度温めるとOK.これで副菜は大丈夫.

メインは,「作ってあげたい彼ごはん」で勉強させてもらった鶏のネギ塩焼き.鶏の胸肉をぶつ切りにして塩胡椒をし,これを油をひいていないフライパンで両面に焦げ目がつくくらいに焼く(肉から油は出てくる).それで,中皿に白髪ネギと中華出汁,レモン汁,ごま油を混ぜ合わせておき,鶏肉にかけて加熱すれば,メインもできあがる.

炊きたてのご飯(発芽玄米入り),オクラの冷や奴,アサリとキャベツ・人参のベーコンバター蒸し,鶏のネギ塩焼きという献立で調理時間は20分程.

後者2つは残った半分を冷蔵庫に入れてあるので,明日はご飯を炊き(やはりご飯は炊きたてがおいしい),冷や奴と味噌汁を作ればいいだけという状態にしてあるので,夕食が随分と楽である.

ま,今日はあとちょっとだけゆっくりして,1本くらい論文でも読もうかと.

テイネハイランドの様子.ここは大回転じゃなくて,ごく普通のコースだと思う.「注意!急斜面.初心者の方はこちら」とかいう表示はあるのだけれど.

2012/03/19

かわいそう?(かわいく思われるの意味で)

ちょっと言語学でevidentiality関連の論文を読んでから考えていたのだけれど.

英語のちょうどseem toに該当する日本語の「〜そう」という単語って,「かわいい」という形容詞にはどうあがいてもつかなさそうですよね.

例えば,人からある女性Aの評判を聞いて,「あ,それってかわいい人なの?」と思ったときに.

「かわいそう」

という言い方は出来ない.

「かわいそう」という言葉は,あくまで英語で言えばpoorみたいな意味でしかなくて,「愛らしい」という意味の「かわいく思われる」という意味にはどう考えても解釈しようがない.

一応,形容詞一般には「そう」がつくので.

「おもしろそう」

「大きそう」

「正しそう」

とどのようにでも活用できる.

意味的に考えても,「かわいい」というのはスピーカーによる審美眼的な主観判断の意味なので,上記の形容詞でも,それに似た意味の形容詞で

「きれいそう」

「美しそう」

という言い方も全然大丈夫なので,やはりなぜseem to be prettyの意味で「かわいそう」という言い方が出来ないのかが疑問である.

同音異義なので,poorの意味の「かわいそう」と混同しないようにしてある,ある種の最適化が働いているとでもこじつけられそうだが,そもそも同音異義語なんていくらでもあるわけだし,イントネーションの区別でどうとでもなりそうなのだが,なぜここまで「かわいそう」という言い回しが不可能なのか,はっきりとした理由がさっぱりと分からない.

なぜだ.

なぜなんだろう?

という,至極,どうでもいいことに頭を悩ませる性質が学者とかいう生物にはあります.

変な奴なのかもしれませんね.

一応,余談がてら「かわいい」という言葉と「かわいそう」という言葉は語源が同じです(「かはゆし,かほはゆし」だとか.顔を向けていられないほど不憫であるという意味で使用されていたらしい).

というわけで,こじつけになるのだけれど,ある種のevidentiality markerがつくと,語幹の方の単語の昔の意味があぶり出されるのだとかいう,とんでも仮説をブログだからという理由で述べてみるのである.

案外,いい線いってたりして??

2012/03/01

マンガの登場人物に似ているらしい

えと,よしながふみさんがモーニングという雑誌に連載している「きのう何食べた?」というマンガがあるのですが.

とある人によく言われるのですけれど,その主人公の筧史郎さんに,私がどうも似ているらしいのです.

ふむ.

wikipediaによれば,筧史郎(通称シロさん)は以下のような人物である.

47歳(連載開始時では43歳)、弁護士。ゲイ(「どっちかといえばネコ」)。「言う必要がない」ので職場にはカミングアウトしていない。職場の面々には「彼女がいる」と思われている。


現在は恋人の賢二と同棲中で、料理は全て史朗の手作り。毎日品数多くバランスの良い食事を作る。几帳面な性格で、毎日家計簿をつけて浮いた予算は貯金する倹約家(悪く言えばケチ)。


近隣のスーパーの底値を把握しており、「牛肉でなければ」という料理以外は牛肉を使わない。


太らない努力をしているため年齢に似合わず外見は若々しく、同僚の志乃からは「43歳の男であの若さと美貌は気持ち悪い」と言われるほど。


仕事にはやりがいを求めず、18時に退社することを職場に公言している。高校生の頃、ゲイであることが母親にばれ、母親は新興宗教に走ってしまった。お互い思いやってはいるが両親とは距離を置きたがり、実家には滅多に帰らない。


スイカが大好物で、それをきっかけに料理友達となる主婦佳代子と知り合った。


自らの容姿や行動がゲイらしくないことに若干コンプレックスを抱いているが、カミングアウトする勇気もなく中途半端になってしまっていることにもまた悩んでいる。

実はこのマンガを私は持っているのですけれど,まぁ,確かに気が合うというか,一致している箇所はけっこうある.

ゲイでもないし,家計簿もつけてないし,弁護士ではないけれど,近隣のスーパーの底値を覚えているとか,牛肉はあまり使わないとかいう部分は一緒です(あと,見た目がやたら若いとか).でも,仕事にやりがいはけっこう感じているので,そこは違うのかも(正直,ゲイに女子大勤務はつらいと思う.まぁ,たまに同姓に走りたくなる気持ちを感じることはあるのですけれど).

このマンガ,実はかなり料理マンガ・レシピ本という様相なのだけれど,私が実際に作っている料理もこんな感じです.値段とか,材料とか,腕前とか,やっていることはほとんど一緒(黒のシンプルなエプロンをしているのも一緒).ついでに言うと,品数なんかもけっこう一致していますし,副菜を作りたがる傾向とか,ご飯に発芽玄米を混ぜて炊いているとか,確かにめちゃくちゃ似ていてびっくりすることがあります.

汁物を入れる前にお椀に刻んだミョウガを入れるとか,私はてっきり自分くらいしかこういうことをしないのではないかと思っていました.一方で,「これはやらないな」というのは,マヨネーズを使わないとか,梅は混ぜないとか,シロさん程みりんもめんつゆも使わないなとかいったところでしょうか(私は白出汁とか,昆布出汁をよく使います).

太りたくないとか,自己管理を徹底しているとか,そういう部分は全く一緒かもしれない.

でも,バランスの取れた食事をするようになると,そういうものが習慣になるので,ジャンクフードとかは食べたくなくなります.それに,夕食作りは,いい気分転換になる.

ちなみに,今晩の献立は,茄子と豚バラの味噌炒め,たたきゴボウ(作り置き),ニラと卵とマイタケの中華スープ,ジャガイモとアスパラのジャーマンポテトでした.確か,昨日はたたきゴボウ,大根と手羽先の炒り煮,水菜のおひたし,なめたけと三つ葉の味噌汁だったと記憶しています.一部,触発されて,作品に出てきたものを再現していたりもしますけれど(けっこう参考になる).

なんか,こうやって考えてみると,だんだん結婚とかする理由がなくなってくるな...(あ,でも子供は欲しいかも)